En este trabajo se desarrollan escenarios muy diferentes para Portugal, España y Francia considerando los objetivos de la estrategia Farm to Fork, escenarios “bussines as usual” y configuraciones agroecológicas para la reducción de la lixiviación de nitrato, las emisiones de óxido nitroso y las emisiones de amoniaco. Una tipificación de regiones a escala NUTS3 permite comprender y comparar la estructura del sistema agroalimentario de cada región.